Bazı ürünler artık mevcut değil. Sepetiniz güncellendi.
Bu indirim kodu diğer promosyon veya indirimli tekliflerle birlikte kullanılamaz.
Sepetiniz boş.
Sale price TRY ₺524.71 Regular price TRY ₺1049.42
VEYA
Verdejo üzümlerinin tipik aromalarını taşıyan, çok aromatik ve taze bir şarap. Yoğun meyvemsi buketi, egzotik meyveler ve çiçek notalarının yanı sıra taze rezene ve beyaz biber aromalarını da içerir. Damakta ferahlatıcı, kuru ve meyvemsi-aromatiktir.
Bu şarap, Bodegas Fontana'nın kendi bağlarında, yüzyıllardır ayakta duran meşe ağaçlarıyla çevrili ve Uclés'te (Kastilya) entegre bir ekosistem olarak sürdürülebilir bir şekilde yönetilen bağlarında yetiştirilen üzümlerden üretilmiştir. Güneşli gündüzler ve serin gecelerle karakterize edilen kıtasal iklim, şarap üreticilerinin yoğun meyvemsi ve mükemmel çeşit tanımlamasına sahip, dikkat çekici bir tazeliği koruyan şaraplar üretmelerini sağlar. Üzümler gece veya sabah erken saatlerde hasat edilir ve hızla son teknoloji ürünü şaraphaneye taşınır; burada pnömatik presler kullanılarak sıkılmadan önce kısa bir soğuk maserasyona tabi tutulur. Paslanmaz çelik tanklarda fermantasyon, şarabın meyvemsi karakterini aşırı fermantasyon aromalarının gelişmesini önleyerek korumak için yaklaşık 16°C'lik kontrollü bir sıcaklıkta gerçekleşir. Bodegas Fontana'nın üzüm bağları, Madrid'in yaklaşık 100 km doğusunda, 700-800 metre rakımda, Kastilya bölgesindeki Uclés'te yer almaktadır. Bağcılığın yanı sıra, bu bölgede koyun yetiştiriciliği de önemli bir rol oynamaktadır. Günümüzde bile, koyunlar "cañadas" olarak bilinen ortaçağ yolları boyunca kırsal kesimde otlatılmaktadır. Bu yollar aynı zamanda şaraphanenin üzüm bağlarından da geçmektedir. Fontana'daki şarap üreticileri için bu tür koyun yetiştiriciliği, bölgenin kültürel bir sembolü olmanın yanı sıra, Fontana'nın organik ve sürdürülebilir bağcılığa olan bağlılığıyla karşılaştırılabilir, doğayla birlikte yaşamanın bir modelidir. Sürdürülebilir bağcılık ve saygılı şarap yapımı sayesinde, Kastilya'nın kişiliğini yansıtan, büyük saflıkta şaraplar üretilmektedir. Bu şarapların olağanüstü kalitesini vurgulamak için, en asil koyun ırkı olan Merinas'ın adını almışlardır. Bu üzümler özellikle yüksek kaliteli yünleriyle bilinir.
18 yaşından küçük kişilere satışı yasaktır. Yıla bağlı farklılıklar mümkündür.
Adı: Bodegas y Vineados Fontana SL Adres: 16411 Fuente de Pedro Naharro, Cuenca, İspanya www.peninsula.wine
ES-ECO 002 CM
Şarap Çeşidi
Şarap Çeşidi
;SÜLFİT içerir
Yorum